ZINDO SRL - PASTORIZZATORI PER PASTA ALIMENTARE

Pastorizzatori per pasta alimentare, macchinari per la pastorizzazione di paste corte e ripiene per capacità produttive tra i 50 ed i 400 kg/h. Strumento necessario a prolungare la durata del prodotto da confezionare. Composto da una camera di pastorizzazione con vapore per abbattere la carica batterica e da una zona di asciugatura superficiale con ventilazione. Dotato di accorgimenti che facilitano l’igenizzazione della vasca e di tutte le parti della macchina con particolare attenzione alle parti a contatto con il prodotto.

Completamente in acciaio inox, trasporto su rete metallica, progettato e realizzato secondo la normativa CE.
Oltre alle macchine standard rappresentate in questa scheda realizziamo su misura soluzioni su specifiche esigenze della clientela.

A VAPORE SALIENTE
ottenuto dal riscaldamento dell’acqua della vasca con tubi immersi, consente un notevole risparmio energetico .

A SPRUZZO DI VAPORE
ad iniezione di vapore in camera di pastorizzazione direttamente sul prodotto
impianto di diffusione vapore in acciaio inox e valvole regolabili; necessita di caldaia esterna.

ELETTRICO
riscaldamento dell’acqua della vasca tramite resistenze elettriche. Struttura base costruita in acciaio inox AISI 304 montata su piedini regolabili autoallineanti
nastro trasporto prodotto in rete di acciaio inox a maglie strette azionato da motovariatore a velocità regolabile.